ターおばさんのべジキッチン

７月に催行されたターおばさんのべジキッチン。４日目は、カレンの村の暮らしを知る、染と腰織のワークショップ　へ。カレン族の家族チャンシーさん一家を訪れます。チャンシーさんのお家では、もち米を作っています。年に１度収穫されたもち米は、家族や親せきで分け合います。木の蒸し器で３０分ほど蒸したら出来上がり。

この日、もち米を蒸すところから始まりました。

火鉢で蒸されたもち米おいしかったです。

ターおばさんとチャンシーさんは、もともとお友達同士。

この企画、ターおばさんとご一緒できるとのことで、チャンシーさんからは山で採れた素材での山のお料理の伝授と、染の手仕事の伝授を行います。

チャンシーさん、参加者さんと一緒に楽しそう。。

第１弾のツアーレポート（富澤商店さんのHPより）

こんにちは！　

昨日開設したばかりの当ブログですが、なんと！

スタートからグングンとたくさんの方にリーチ頂きまして･･･。

とってもうれしいスタッフ一同です♪　

ありがとうございます！！

昨日の日記では、大まかにツアーの概要をお話しましたが

ではその詳しい内容はなんじゃ？！

という方々がたくさんいらっしゃったんじゃないかな・・・

そこでちょうど！先日更新されたばかりのレポート記事を

ここにご紹介しちゃいます♪

富澤商店コラム記事（BanRomSaiの連載コラムより）

Vol.80　ターおばさんのベジキッチンツアー

2016.09.09 UP!

これは、なんと！日本でも人気の食材専門店

富澤商店さん（ご利用の方も多いと思います！）の公式HPにて

書かせて頂いています。

是非ぜひ、ご覧下さい。

ちなみに、来年１月に予定しております、第２弾のツアーは

多少、新しい要素は入るものの、ほぼ同じ内容で実施する予定です。

皆さまのご参加をおまちしておりまーす！！！

**　次回の詳しい日程、ツアー内容はもうすぐ発表です。


（Ay）

初めまして！

 

皆さん、こんにちは！

2016年にスタートしました、チェンマイ発オリジナル企画

｢ターおばさんのベジキッチンツアー｣です。

このツアーは、チェンマイに長期在住している日本人女性たちがみんなでアイデアを寄せ合って、日本の皆さんに「チェンマイのとっておき」を紹介するというオリジナルツアー♡

記念すべき第一弾は、今年の7月上旬に開催し、日本から8名の方が参加して下さいました。

お陰さまで大好評、、

私たち企画者も一気にモチベーションupいたしましたー。

早速、来年１月下旬に第２弾を計画中です！


ただ今、みんなでわいわいとミーティング中・・・。

もうすぐ、発表できると思いますのでどうぞお楽しみに♪♪

facebookでは先立って、第１弾の頃から随時アップしています。

アカウントを持っていらっしゃる方、こちらもどうぞご覧ください。

FB:ターおばさんのベジキッチンツアー

facebookを持っていらっしゃらない、あまり開けない・・という方は

引き続き、こちらのブログでお会いできればと思います。

私たちもこれから写真なども加えて、更新してゆきます。



あ、ちなみにブログのBACKの写真は、森の中のターおばさんのキッチン。

ツアーでは、実際にこの場所で料理教室が開催されまーす。

全体写真を、ここでチラリ。^^

ターおばさんの森の自宅キッチン

また近々お会いしましょう！

See you soon♪


(Ay)